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Forno elétrico ou a gás: qual a melhor opção?

26/01/2023
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Um bolo que saiu com aquele cheirinho, uma carne suculenta ou aquela lasanha insuperável. Todas essas maravilhas podem sair da sua cozinha, só basta entender qual a melhor escolha do tipo de forno para você: a gás ou elétrico.

Os dois tipos possuem suas vantagens e desvantagens. Assim, vamos te ajudar a escolher a melhor opção de acordo com os seus hábitos e como você gostaria tê-los na sua residência.

Forno elétrico

Vantagens
➡️ Não precisa de uma saída de gás, possibilita maior variedade na instalação.
➡️ Manutenção mais fácil.
➡️ Ideal para aquelas receitas complexas, que exigem uma temperatura regular e exata. Com este tipo, você tem maior controle do calor para cozinhar o alimento.
➡️ Aquecimento mais uniforme.
➡️ Muitos tem a opção de desligamento automático, programado com timer. Ótima opção para evitar acidentes.
➡️ Mais fácil de limpar.

Desvantagens
➡️ De forma geral, costuma ser mais caro que o forno a gás.
➡️ O gasto de energia depende do modelo, mas sendo forno elétrico, seu consumo de energia vai aumentar e isso será refletido na conta de luz.
➡️ Faltou luz? Chama o ifood! Se for no meio do preparo de um alimento, pode ser um grande inconveniente.

Forno a gás

Vantagens
➡️ Valor mais acessível do que o forno elétrico.
➡️ Tempo de pré-aquecimento é mais rápido.
➡️ Não gasta quase nada de energia, somente pro acendimento automático e luz interna.
➡️ Os modelos de forno a gás geralmente possuem uma capacidade maior, ideal para o preparo de peças inteiras de carne.
➡️ Faltou luz? Segue a receita e faça um jantar à luz de velas!

Desvantagens
➡️ Não tem tanta precisão na temperatura
➡️ Manutenção mais complicada, exigindo cuidados para evitar vazamentos e acidentes
➡️ Perda de tempo trocando botijão, verificando validade da mangueira e válvula de segurança

E aí, já sabe qual tipo de forno se encaixa melhor com os seus costumes e estilo de vida? Qual ficaria melhor na sua cozinha? Ou qual deles proporciona mais comodidade, custo-benefício ou simplesmente que fique mais adequado a decoração da sua casa?

Faça sua escolha e não esqueça de nos convidar pro almoço de estreia!