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Você sabia que cada faca é especial para um tipo de corte ou ingrediente? Uma para cortar carnes, outra para queijos, que é diferente da de legumes e frutas… Saiba qual é o tipo de faca certo que você está procurando e a que você não pode deixar de ter em sua cozinha.
Faca Chef
Versátil e perfeita para o uso diário, cortando todo o tipo de alimentos e temperos, desde amassar o alho até cortar medalhões facilmente. Você precisa ter uma dessas!
Faca para queijos
Existem tipos de facas para cada queijo, mas essa com furos no meio é a mais indicada para este ingrediente. Ideal para cortar queijos moles, como gorgonzola, ou semiduros. Por conta dos furos, as fatias de queijo não ficam grudadas nela.
Faca para pão
Esses dentes serrilhados deste tipo de faca permitem que você corte o pão sem amassá-lo.
Faca para legumes e frutas
Menor que todas essas citadas, é perfeita para descascar, limpar e fazer cortes sutis, onde as facas maiores seriam grandes demais.
Faca cutelo
Ideal para o corte de carnes. Através da sua lâmina espessa e pesada, facilita a quebra de ossos e faz cortes mais precisos. Sem contar o visual dela que dá aquele ar de masterchef!
Agora que você já sabe quais facas precisa ter em casa, é hora de fazer uma comida mais que especial com todas essas ferramentas, não acha? Só não esquece de convidar a gente! ???
